烧饼。
炉 [ lú ] 1. 取暖、做饭或冶炼用的设备，种类很多，普通用煤火发热，有用煤气、电力的。 如 炉子。炉火。锅炉。熔炉。炉火纯青（喻功夫达到纯熟完美的境地）。 2. 古同“垆”，古代酒店前放置酒坛的炉形土墩，借指酒店。
饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 如 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 如 铁饼。豆饼。饼银。
烧饼。
引宋•张师正 《倦游杂录》：“市井有鬻胡饼者，不晓名之所谓，得非熟于炉而食者，呼为炉饼宜矣。”
烧饼。
引宋·张师正〈卷游杂录〉：「市井有鬻胡饼者，不晓名之所谓，得非熟于炉而食者，呼为炉饼宜矣。」
炉饼是一个汉语词语，意思是烧饼。 宋张师正 《倦游杂录》有记载。
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