古代的一种珍贵的饼饵。以红绫裹之，故名。
红 [ hóng ] 1. 像鲜血的颜色。 如 红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足（旧指男女前生注定的姻缘）。 2. 象征顺利或受人宠信。 如 红人。红运。红角（jué）儿（受观众欢迎的演员）。走红。 3. 喜庆。 如 红媒（媒人）。红蛋。红白喜事（结婚和喜丧合称）。 4. 象征革命。 如 红军。红色根据地，红色政权。 5. 指营业的纯利润。 如 红利。分红。 6. 特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究。 如 红学。 红 [ gōng ] 1. 古同“工”，指妇女的生产作业，纺织、缝纫、刺绣等。
绫 [ líng ] 1. 一种很薄的丝织品，一面光，像缎子。 如 绫子。绫罗绸缎。
饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 如 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 如 铁饼。豆饼。饼银。
餤 [ dàn ] 1. 饼。 如 “腊日造脂花餤。” 2. 古同“啖”。 如 “食尽，餤尸以战。”
古代的一种珍贵的饼饵。以红綾裹之，故名。 宋•叶梦得 《避暑录话》卷下：“唐•御膳以红綾饼餤为重。 昭宗 光化 中，放进士榜，得 裴格 等二十八人，以为得人。会燕 曲江，乃令太官特作二十八饼餤赐之。 卢延让 在其间。后入 蜀 为学士。既老，颇为 蜀 人所易。
引延让 诗素平易近俳，乃作诗云：‘莫欺零落残牙齿，曾喫红綾饼餤来。’”元•马祖常 《贡院次曹子真尚书韵》之二：“红綾饼餤出宫闈，赐宴恩荣玉殿西。”
亦省作“红綾餤”。 宋•楼钥 《齿落戏作》诗：“休忆红綾餤，难吞栗棘蓬。”
红绫饼餤是古代的一种珍贵的饼饵。
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