旧俗，腊月二十三或二十四日祭祀灶神，送其上天。
例接着一声钝响，是送灶的爆竹。——鲁迅《祝福》
英sacrifice to the kitchen God;
送 [ sòng ] 1. 把东西从甲地运到乙地。 如 送信。送审。输送。护送。呈送。 2. 赠给。 如 送礼。赠送。雪中送炭。 3. 陪伴人到某一地点。 如 欢送。送别。送亲。 4. 丢掉。 如 断送。
灶 [ zào ] 1. 用砖石砌成的生火做饭的设备。 如 锅灶。炉灶。灶突（灶上的烟筒）。 2. 指“灶君”（中国民间在锅灶附近供的神）。 如 祭灶。
旧俗农历十二月二十三日或二十四日夜祭送灶神上天，谓“送灶”。参见“祀灶”。
引明•沉榜 《宛署杂记·民风一》：“坊民刻马形印之为灶马，每年十二月二十四日，农民鬻以焚之灶前，谓为送灶君上天。”
《江都县志·风俗·除夕》：“先於二十三四日用饼果祀灶神，曰送灶。是夕（三十日）再祀，曰迎灶。”
鲁迅 《彷徨·祝福》：“接着一声钝响，是送灶的爆竹；近处燃放的就更加强烈了。”
胡朴安 《中华全国风俗志·山东·惠民县之岁时》：“﹝十二月﹞念三日，设糖果，饯灶君，名曰送灶，亦有念四日祀灶者。”
旧俗相传阴历十二月二十三日，用糖果等祭祀灶神，送他上天，称为「送灶」。
送灶是传统节日民俗和民间宗教活动之一。传说腊月二十三日（俗称小年）是“灶王爷上天”之日，因此要祭灶神。小年过后的第七天就到年三十了，传说灶神爷要在廿五日向玉皇大帝汇报主家一年功过，做年终总结。送灶寄托着中国劳动人民对美满生活的向往，祈求神明保佑新年合家平安，吉祥如意，岁岁平安。
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