冬末早春出生的竹笋。
冻 [ dòng ] 1. 液体或含水分的东西遇冷凝结。 如 冻结。冻害。冻馁。 2. 汤汁凝成的胶体。 如 鱼冻。肉冻。 3. 感到寒冷或受到寒冷。 如 外面很冷，真冻得慌。防冻。冻伤。冻疮。
笋 [ sǔn ] 1. 竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。 2. 竹子的青皮。 如 笋席（用竹青编成的席子）。 3. 同“榫”。
冬末早春出生的竹笋。
引宋•苏轼 《新年》诗之三：“更待春雷发，先催冻笋生。”
宋•苏轼 《和王巩并次韵》之一：“春蔬黄土软，冻笋苍崖拆。”
宋•苏辙 《次韵子瞻送范景仁游嵩洛》：“平林抽冻笋，奇艷变山丹。”
冻笋，是汉语词汇，拼音是dòng sǔn，是指冬末早春出生的竹笋。
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