红米；红稻。
指鱼。
色红而鲜艳。
红 [ hóng ] 1. 像鲜血的颜色。 如 红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足（旧指男女前生注定的姻缘）。 2. 象征顺利或受人宠信。 如 红人。红运。红角（jué）儿（受观众欢迎的演员）。走红。 3. 喜庆。 如 红媒（媒人）。红蛋。红白喜事（结婚和喜丧合称）。 4. 象征革命。 如 红军。红色根据地，红色政权。 5. 指营业的纯利润。 如 红利。分红。 6. 特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究。 如 红学。 红 [ gōng ] 1. 古同“工”，指妇女的生产作业，纺织、缝纫、刺绣等。
鲜 [ xiān ] 1. 新的，不陈的，不干枯的。 如 鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。 2. 滋味美好。 如 鲜美。鲜甜。这汤真鲜。 3. 有光彩的。 如 鲜明。鲜亮。鲜艳。 4. 味美的食物。 如 尝鲜。时鲜。 5. 特指鱼虾等水产食物。 如 海鲜。鱼鲜。 6. 〔～卑〕中国古代北方民族。 7. 姓。 鲜 [ xiǎn ] 1. 少。 如 鲜为人知。寡廉鲜耻。
红米；红稻。
引唐•杜甫 《行官张望补稻畦水归》诗：“玉粒足晨炊，红鲜任霞散。”
仇兆鳌 注：“江 浙 人谓红米曰红鲜。”
唐•杜甫 《茅堂检校收稻》诗之一：“红鲜终日有，玉粒吾未慳。”
仇兆鳌 注：“稻有红白二种，红鲜，红稻种名。”
指鱼。
引晋•潘岳 《西征赋》：“红鲜纷其初载，宾旅竦而迟御。”
唐•张松龄 《渔父》词：“钓得红鲜劈水开，锦鳞如画逐鉤来。”
元•张斛 《寓中江县楼》诗之七：“松薪炊白粲，水蔓繫红鲜。”
色红而鲜艳。
引唐•张祜 《江南杂题》诗：“碧瘦三稜草，红鲜百叶桃。”
前蜀 牛希济 《临江仙》词之七：“橘林霜重更红鲜。 罗浮山 下，有路暗相连。”
红米；红稻，色红而鲜艳。
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