专用于在渔场收集、运输新鲜渔获物的船。有冰鲜和冷海水保鲜两种保鲜手段。前者在船上用碎冰将收集的渔获物分层撒冰；后者用船上自制的0收鲜船-1°c的冷海水注入鱼舱，使渔获物悬浮于冷海水中快速均匀冷却。
收 [ shōu ] 1. 接到，接受。 如 收发。收信。收支。收讫。收益。 2. 藏或放置妥当。 如 这是重要东西，要收好了。 3. 割断成熟的农作物。 如 收割。收成。麦收。 4. 招回。 如 收兵。收港。 5. 聚，合拢。 如 收容。收理。收集。 6. 结束。 如 收尾。收煞。收盘。 7. 逮捕，拘押。 如 收捕。收监。收押。收审。 8. 约束，控制（感情或行动）。 如 收束。收心。收伏（亦作“收服”）。
鲜 [ xiān ] 1. 新的，不陈的，不干枯的。 如 鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。 2. 滋味美好。 如 鲜美。鲜甜。这汤真鲜。 3. 有光彩的。 如 鲜明。鲜亮。鲜艳。 4. 味美的食物。 如 尝鲜。时鲜。 5. 特指鱼虾等水产食物。 如 海鲜。鱼鲜。 6. 〔～卑〕中国古代北方民族。 7. 姓。 鲜 [ xiǎn ] 1. 少。 如 鲜为人知。寡廉鲜耻。
船 [ chuán ] 1. 水上交通工具。 如 船舶。船只。船舱。船帆。
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