苋的一种。
人 [ rén ] 1. 由类人猿进化而成的能制造和使用工具进行劳动、并能运用语言进行交际的动物。 如 人类。 2. 别人，他人。 如 “人为刀俎，我为鱼肉”。待人热诚。 3. 人的品质、性情、名誉。 如 丢人，文如其人。
苋 [ xiàn ] 1. 〔～菜〕一年生草本植物，茎细长，叶椭圆形，开绿白色或黄绿色小花，茎和叶可食。
苋的一种。参阅 明•李时珍 《本草纲目·菜二·苋》。
引北齐 颜之推 《颜氏家训·书证》：“《诗》云：‘参差荇菜。’《尔雅》云：‘荇，接余也。’……博士皆以参差者是莧菜，呼人莧为人荇，亦可笑之甚。”
卢文弨 补注引《本草图经》：“莧有六种：有人莧、赤莧、白莧、紫莧、马莧、五色莧。入药者人、白二莧，其实一也，但人莧小而白莧大耳。”
人苋又叫血见愁、海蚌念珠、叶里藏珠；性味性凉、味苦、涩；来源是大戟科植物铁苋菜。
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