豆粉。
豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。
屑 [ xiè ] 1. 碎末。 如 屑子。纸屑。 2. 琐碎。 如 屑屑。琐屑（细微小的事情）。 3. 认为值得（做）。 如 不屑。
豆粉。
引《周礼·天官·笾人》“糗饵粉餈” 郑玄 注引 汉•郑司农 曰：“糗，熬大豆与米也；粉，豆屑也。”
明•王世贞 《纲鉴会纂·隋高祖纪》：“癸丑十三年， 关中 飢，帝如 洛阳，上遣左右閲民食，得豆屑杂糠，流涕以示羣臣，深自咎责。”
豆粉
《周礼·天官·笾人》“糗饵粉餈” 郑玄 注引 汉 郑司农 曰：“糗，熬大豆与米也；粉，豆屑也。” 明 王世贞 《纲鉴会纂·隋高祖纪》：“癸丑十三年， 关中 饥，帝如 洛阳 ，上遣左右阅民食，得豆屑杂糠，流涕以示羣臣，深自咎责。”
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