经霜的薤。指白薤。
霜 [ shuāng ] 1. 附着在地面或植物上面的微细冰粒，是接近地面的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成的。 如 霜降。霜冻。霜序（指深秋季节）。霜秋。霜期。霜天。 2. 像霜一样的东西。 如 柿霜。西瓜霜。 3. 形容白色。 如 霜鬓。霜刃。霜锋。 4. 喻高洁。 如 霜操（高洁的节操）。霜骨。霜情。
薤 [ xiè ] 1. 百合科。多年生草本。鳞茎作蔬菜。又称藠头。《玉篇•韭部》：“䪥，葷菜也。俗作薤。”《禮記•内則》：“脂用葱，膏用薤。”
经霜的薤。指白薤。
引南朝 梁简文帝 《七励》：“霜薤沸烈，露葵繁舒。”
唐•杜甫 《佐还山后寄》诗之三：“甚闻霜薤白，重惠意如何。”
仇兆鳌 注：“《闲居赋》：‘白薤负霜。’《唐本草》：‘薤是韭类，有赤白二种，白者补而美。’”
霜薤是一个汉语词语，读音是shuāng xiè，是指经霜的薤。指白薤。
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