细细研磨。
熟 [ shú ] 1. 食物烧煮到可吃的程度。 如 饭熟了。 2. 植物的果实或种子长成，又特指庄稼可收割或有收成。 如 成熟。瓜熟蒂落。 3. 程度深。 如 熟睡。熟思（经久而周密地思考）。深思熟虑。 4. 做某种工作时间长了，精通而有经验。 如 熟练。娴熟。熟习。熟能生巧。 5. 习惯，常见，知道清楚。 如 熟人。熟悉。熟记（强记）。轻车熟路。 6. 经过加工炼制的。 如 熟铁。熟皮子。熟石膏。熟石灰。
研 [ yán ] 1. 细磨（mó），碾。 如 研磨。研药。研墨。 2. 深入地探求。 如 研究。钻研。研京练都（dū）（晋代左思作《三都赋》构思了十二年，后遂用“研京练都”形容经年累月地构思文章）。 研 [ yàn ] 1. 同“砚”，砚台。
细细研磨。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·醴酪》：“打取杏仁，以汤脱去黄皮熟研，以水和之，绢滤取汁，汁唯淳浓便美。”
《云笈七籤》卷六八：“出金砂於鉢中，和硫黄熟研，却入於鼎中固济。”
明•徐光启 《农政全书》卷四十：“作米粉法：大瓮中多著冷水以浸米……熟研以水沃搅之，接取白汁，绢袋滤著别瓮中。”
shú yán
熟研
细细研磨。 北魏 贾思勰 《齐民要术·醴酪》：“打取杏仁，以汤脱去黄皮熟研，以水和之，绢滤取汁，汁唯淳浓便美。”《云笈七签》卷六八：“出金砂於钵中，和硫黄熟研，却入於鼎中固济。” 明 徐光启 《农政全书》卷四十：“作米粉法：大瓮中多著冷水以浸米……熟研以水沃搅之，接取白汁，绢袋滤著别瓮中。”
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