唱词和道白。
谓高声复诵。
唱 [ chàng ] 1. 依照乐（yuè ㄩㄝˋ）律发声。 如 唱歌。唱腔。唱段。唱功。唱和（hé ㄏㄜˊ）。歌唱。 2. 高呼，大声叫。 如 唱名。唱收。 3. 歌曲。 如 唱个唱儿。 4. 古同“倡”，倡导。 5. 姓。
念 [ niàn ] 1. 惦记，常常想。 如 惦念。怀念。念头（思想、想法）。悼念。念旧。念物。 2. 心中的打算，想法，看法。 如 意念。杂念。信念。 3. 说，读，诵读。 如 念白（戏剧道白）。念叨。念经。念书。 4. “廿”的大写。 5. 姓。
唱词和道白。
引姚华 《论文后编·目录下》：“惟《乐昌分镜》，知有唱念，清朝无事，徒存开耑。至於全文，仅传 董解元 《西厢记》，则絃索弹唱传奇鼻祖也。”
谓高声复诵。
引宋•孟元老 《东京梦华录·食店》：“客坐，则一人执箸纸，遍问坐客……行菜得之，近局次立，从头唱念，报与局内。”
宋•吴自牧 《梦粱录·面食店》：“﹝一过卖﹞走迎厨局前，从头唱念，报与当局者，谓之‘鐺头’，又曰‘著案’。”
如唱歌似的高声复诵。
引宋·吴自牧《梦粱录·卷一六·面食店》：「各桌或三样皆不同名，行菜得之，走迎厨局前，从头唱念，报与当局者。」
例如：「跑堂的唱念我们点的菜色给厨房听。」
唱念
(1).唱词和道白。姚华《论文后编·目录下》：“惟《乐昌分镜》，知有唱念，清朝无事，徒存开耑。至於全文，仅传董解元《西厢记》，则弦索弹唱传奇鼻祖也。”
(2).谓高声复诵。宋·孟元老《东京梦华录·食店》：“客坐，则一人执箸纸，遍问坐客……行菜得之，近局次立，从头唱念，报与局内。” 宋·吴自牧《梦粱录·面食店》：“﹝一过卖﹞走迎厨局前，从头唱念，报与当局者，谓之‘铛头’，又曰‘著案’。”
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