煎茶用的釜。
茶 [ chá ] 1. 常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用。 如 茶树。茶农。 2. 特指“茶叶”。 如 绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。 3. 用茶叶沏成的饮料。 如 茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。茶话会。茶博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。茶余饭后。 4. 泛指某些饮料。 如 茶汤。面茶。果茶。 5. 特指“茶点”。 如 早茶。晚茶。
铛 [ dāng ] 1. 同“当”。 铛 [ chēng ] 1. 烙饼或做菜用的平底浅锅。 如 饼铛。 2. 温器。 如 酒铛。茶铛。
煎茶用的釜。
引唐•吴融 《和睦州卢中丞题茅堂十韵》：“烟冷茶鐺静，波香兰舸飞。”
宋•陆游 《西斋雨后》诗：“香椀灰深微炷火，茶鐺声细缓煎汤。”
清•陈维崧 《浣溪沙·春日同史云臣远公买舟山游小泊祝陵纪事》词：“春水平如簟一般，茶鐺棋局委潺湲。好风吹去不须还。”
是风炉和茶鳆的结合体，茶铛器底通常带三足,并且有一横柄。西晋文学家左思《娇女诗》：“心为茶荈剧，吹嘘对鼎砺. ” 的鼎，指的就是茶铛。唐代饮茶之风兴盛，尤其喜欢在野外煎茶，所以鼎（茶铛）的使用非常多，现今也出土很多的实物。
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