俗称“仙（鲜）”是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。
螠 [ yì ] 1. 无脊椎动物的一纲，生活在海底泥沙中，有很多种类。
蛏 [ chēng ] 1. 〔～子〕软体动物，介壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉可食，味鲜美。 2. （蟶）
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