某些商品由国家专营机构统一管理和产销，任何个人和单位必须经该机构批准方可生产或经销专控商品。
例烟草专卖局。
英monopoly; exclusive possession of the trade in some commodity;
专 [ zhuān ] 1. 单纯、独一、集中在一件事上。 如 专长（cháng ）。专使。专心致志。 2. 独自掌握和占有。 如 专利。专车。专有。专断。 3. 姓。
卖 [ mài ] 1. 拿东西换钱，与“买”相对。 如 卖菜。卖身。买卖。卖方。卖狗皮膏药（喻说得好听，实际上是骗人）。 2. 叛卖，出卖国家、民族或别人的利益。 如 卖友，卖国求荣。卖身投靠。 3. 尽量使出力气。 如 卖力。卖命。卖劲儿。 4. 显示自己，表现自己。 如 卖弄。卖乖。倚老卖老。
专门出售。
引宋•吴自牧 《梦粱录·面食店》：“更有专卖诸色羹汤、川饭，并诸煎肉鱼下饭。”
国家对某种消费物品的生产和销售，由专卖部门独占经营和管理的制度。我国古代称为“榷”，如榷盐、榷酒、榷茶。
引白危 《被围困的农庄主席》：“‘酒是全体庄员分喝了，你说怎么办罢！’ 叶柏寿 大声嚷起来，‘专卖公司只供应我们五百斤，我们有一千八百户人家，不够分。’”
例如：烟酒专卖。
国家为增加收入或为国民健康，对某些民生事业，由政府独占经营，不许私人参与，称为「专卖」。如我国的烟、酒均为专卖。
专门销售某一类产品。
例如：「这家面馆专卖牛肉面。」
专控商品 需要得到相应的许可才允许生产或销售，我国古代称为“榷”，如榷盐、榷酒、榷茶。 不同社会制度下专卖有不同目的。中国从春秋时期到明、清的许多朝代，也曾对盐、铁、酒、茶、醋、矾等产品实行过专卖。
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