浸渍，渗透。
湛 [ zhàn ] 1. 深。 如 精湛。湛恩（深恩）。湛蓝。 2. 清澈。 如 清湛。澄湛。 3. 姓。
渍 [ zì ] 1. 浸，沤。 如 浸渍。淹渍。渍麻。 2. 油、泥等积在上面难以除去，亦指积在物体上面难以除去的油、泥等。 如 油渍。茶渍。 3. 染，沾染。 如 渍染。渐渍。 4. 地面的积水。 如 渍水。渍涝。
浸渍，渗透。
引《礼记·内则》“曰淳熬” 唐•孔颖达 疏：“谓以陆地稻米熟之为饭，煎醢使熬，加於饭上。恐其味薄，更沃之以膏，使味相湛渍，曰淳熬。”
zhàn zì
ㄓㄢˋ ㄗㄧˋ
浸渍，渗透。
《礼记·内则》“曰淳熬” 唐 孔颖达 疏：“谓以陆地稻米熟之为饭，煎醢使熬，加於饭上。恐其味薄，更沃之以膏，使味相湛渍，曰淳熬。”
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