亦作“葅臡”。
带骨肉酱。
菹 [ zū ] 1. 酸菜，腌菜。 2. 多水草的沼泽地带。 如 菹草。 3. 剁成肉酱，切碎。 如 菹醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。 4. 肉。 如 麋鹿为菹。 5. 枯草。 如 菹薪。
臡 [ ní ] 1. 带骨的肉酱。 臡 [ luán ] 1. 古同“脔”。
亦作“葅臡”。带骨肉酱。
引清•吴伟业 《哭志衍》诗：“生民为葅臡，丑类恣啖嚼。”
靳荣藩 集览：“《周礼·天官·醢人》﹝ 郑玄 ﹞注：‘臡亦醢也。有骨为臡，无骨为醢。臡音泥。’”
菹臡
亦作“葅臡”。 带骨肉酱。 清 吴伟业 《哭志衍》诗：“生民为葅臡，丑类恣啖嚼。” 靳荣藩 集览：“《周礼·天官·醢人》﹝ 郑玄 ﹞注：‘臡亦醢也。有骨为臡，无骨为醢。臡音泥。’”
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