亦作“昌葅”。
菖蒲根的腌制品。昌，通“菖”。周天子使周公阅聘鲁，鲁君飨之昌菹等物，示旌表其功德。后以为主国盛礼款待他国使者之典实。
菖蒲根的腌制品。昌，通“菖”。据传周文王嗜昌菹，仲尼食之以取味。后以为倾慕前贤而嗜其所嗜之典实。
昌 [ chāng ] 1. 兴盛。 如 昌盛（shèng）。昌乐（lè）（兴盛康乐）。昌明（兴盛发达）。昌隆。 2. 善，正当。 如 昌言（美言，正当的话）。昌言无忌（直言无隐）。 3. 同“菖”，菖蒲。 4. 同“猖”，凶猛。 5. 姓。
菹 [ zū ] 1. 酸菜，腌菜。 2. 多水草的沼泽地带。 如 菹草。 3. 剁成肉酱，切碎。 如 菹醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。 4. 肉。 如 麋鹿为菹。 5. 枯草。 如 菹薪。
亦作“昌葅”。
菖蒲根的腌制品。昌，通“菖”。 周 天子使 周公阅 聘 鲁，鲁 君飨之昌菹等物，示旌表其功德。后以为主国盛礼款待他国使者之典实。参见“昌歜”。
引北周 庾信 《奉和永丰殿下言志》之七：“茂陵 体犹瘠， 淮阳 疾未祛。翻疑承毒水，忽似遇昌葅。”
菖蒲根的腌制品。昌，通“菖”。据传 周文王 嗜昌菹， 仲尼 食之以取味。后以为倾慕前贤而嗜其所嗜之典实。参见“昌蒲菹”。
引《梁书·文学传下·伏挺》：“事等昌菹，谬彼偏嗜，是用不羞固陋，无惮龙门。”
“昌菹”亦作“ 昌葅 ”意思：
菖蒲根的腌制品。
(2).菖蒲根的腌制品。
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