腌制的酸瓜。
瓜 [ guā ] 1. 蔓生植物，属葫芦科，果实可食。 如 西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分（像切瓜一样分割，如“瓜瓜天下”）。瓜葛。瓜代。瓜李（指嫌疑的境地）。瓜子儿。
菹 [ zū ] 1. 酸菜，腌菜。 2. 多水草的沼泽地带。 如 菹草。 3. 剁成肉酱，切碎。 如 菹醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。 4. 肉。 如 麋鹿为菹。 5. 枯草。 如 菹薪。
腌制的酸瓜。
引《诗·小雅·信南山》“中田有庐，疆埸有瓜。是剥是菹，献之皇祖” 汉•郑玄 笺：“献瓜菹於先祖者，顺孝子之心也。”
宋•陆游 《村居》诗：“黍酒浓浮瓮，瓜菹緑映槃。”
guā zū ㄍㄨㄚ ㄗㄨ
瓜菹
腌制的酸瓜。《诗·小雅·信南山》“中田有庐，疆埸有瓜。是剥是菹，献之皇祖” 汉 郑玄 笺：献瓜菹於先祖者，顺孝子之心也。” 宋 陆游 《村居》诗：“黍酒浓浮瓮，瓜菹绿映槃。”
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