宴饮。亦指宴席。燕，通“宴”。
宴饮时盛食品的器具。
燕 [ yàn ] 1. 鸟类的一科，候鸟，常在人家屋内或屋檐下用泥做巢居住，捕食昆虫，对农作物有益。 如 燕尔（形容新婚夫妇亲睦和美的样子）。燕好（常用以指男女相爱）。燕侣。燕雀处（chǔ）堂（喻居安而不知远虑，临祸却不能自知）。 2. 轻慢。 如 “燕朋逆其师”。 3. 古同“宴”，安闲，安乐。 4. 古同“宴”，宴饮。 燕 [ yān ] 1. 中国周代诸侯国名，在今河北省北部和辽宁省南部。 如 燕赵。燕山。燕京。 2. 姓。
俎 [ zǔ ] 1. 古代祭祀或宴会时放牲体的礼器。 如 俎豆（①“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具；②祭祀，崇奉）。 2. 切肉或切菜时垫在下的砧板。 如 刀俎（刀和砧板）。 3. 姓。
宴饮。亦指宴席。燕，通“宴”。
引宋•苏轼 《坤成节集英殿宴教坊词·问女童队》：“凤歌谐律，方资燕俎之欢；鷺羽分庭，忽集寿山之下。”
宋•苏轼 《集英殿秋宴教坊词·教坊致语》：“嘉与臣工，肃陈燕俎，礼元侯於三夏，谐庶尹於九成。”
宋•苏轼 《瀛州赐大辽贺坤成节人使回程御筵口宣》：“方次边城，少休候馆。宜颁燕俎，以劳归驂。”
宴饮时盛食品的器具。
燕俎是一个汉语词语，读音是yàn zǔ，是指宴饮。亦指宴席；宴饮时盛食品的器具。
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