地名。广东惠州的别称。
鹅 [ é ] 1. 家禽，比鸭子大，颈长，喙扁阔，尾短，体白色或灰色，额部有肉质突起，雄的突起较大，颈长，脚大有蹼，善游水。 如 白鹅。鹅毛。鹅卵石。鹅毛大雪。
城 [ chéng ] 1. 围绕都市的高墙。 如 城墙。城池。城圈。城郭（“城”指内城墙，“郭”指外城墙）。城楼。城堞（城上的矮墙，亦称“女儿墙”）。城垛。 2. 都市。 如 城市。城镇。城府（ａ．城市及官署；ｂ．喻待人处世的心机，如“胸无城城”）。城邑。城乡。城建。
地名。 广东 惠州 的别称。
引宋•苏轼 《和陶还旧居》：“鹅城 亦何有，偶拾鹤毳遗。”
查慎行 注：“鹅城，即 惠州 也。……《名胜志》：相传初立州时，有木鹅浮至江上，因号 鹅城。”
宋•苏轼 《东坡志林·昙秀相别》：“曇秀 来 惠州 见予，将去，予曰：‘山中见公还，必求一物，何以与之？’ 秀 曰：‘ 鹅城 清风， 鹤岭 明月，人人送与，只恐它无著处。’”
鹅城是2010年末三大贺岁片之一。《让子弹飞》大热，周润发、葛优、姜文三大影帝以及他们身后历经岁月风雨的碉楼、旧镇、城墙，将人们带回百年前那个传奇年代。这些场景都是在哪里拍的？原来该片中“鹅城”的场景大部分在江门拍的，包括黄四郎的家——开平自力村、鹅城所在地——台山水步镇冈宁圩，以及多次成为黄四郎和马县长较量的地方——台山端芬镇的梅家大院。
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