旧时喇嘛教信徒向寺庙布施酥油茶及金钱等物，称为熬茶。
一种加佐料煮成的茶。
熬 [ āo ] 1. 烹调方法，把蔬菜等放在水里煮。 如 熬白菜。 熬 [ áo ] 1. 久煮。 如 熬粥。熬药。 2. 忍受，耐苦支持。 如 煎熬。熬夜。熬炼。 3. 同“嗷”。
茶 [ chá ] 1. 常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用。 如 茶树。茶农。 2. 特指“茶叶”。 如 绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。 3. 用茶叶沏成的饮料。 如 茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。茶话会。茶博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。茶余饭后。 4. 泛指某些饮料。 如 茶汤。面茶。果茶。 5. 特指“茶点”。 如 早茶。晚茶。
旧时喇嘛教信徒向寺庙布施酥油茶及金钱等物，称为熬茶。
引清•魏源 《圣武记》卷五：“东西数万里，熬茶膜拜，视若天神。”
清•俞正燮 《癸巳类稿·驻札大臣原始》：“阿睦尔撒纳 又寄信 藏 中熬茶，言已总四部时，善待 达赖喇嘛，振兴黄教。”
一种加佐料煮成的茶。
引清•阮葵生 《茶馀客话》卷十：“芽茶得盐，不苦而甜。古人煎茶必加薑盐……今内廷皆用熬茶，尚有古意。”
熬茶，汉语词语，是一个多义词，有三重意思：一是指旧时喇嘛教信徒向寺庙布施酥油茶及金钱等物。二是指一种加佐料煮成的茶。三是指将沏成的茶喝过几遍，然后倾入砂壶中，上火熬煮，以致茶的苦味黄色尽出。
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