谓一饭之间，三次停食，以接待宾客。喻求贤殷切。
一 [ yī ] 1. 数名，最小的正整数（在钞票和单据上常用大写“壹”代）。 2. 纯；专。 如 专一。一心一意。 3. 全；满。 如 一生。一地水。 4. 相同。 如 一样。颜色不一。 5. 另外的。 如 蟋蟀一名促织。 6. 表示动作短暂，或是一次，或具试探性。 如 算一算。试一试。 7. 乃；竞。 如 一至于此。 8. 部分联成整体。 如 统一。整齐划一。 9. 或者。 如 一胜一负。 10. 初次。 如 一见如故。 11. 中国古代乐谱记音符号，相当于简谱中的低音“7”。
饭 [ fàn ] 1. 煮熟的谷类食品。 如 大米饭。 2. 泛指人每天定时分次吃的食物。 如 早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。 3. 吃饭，或给人饭吃。 如 “饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。 4. 喂牲畜。 如 饭牛。
三 [ sān ] 1. 数名，二加一（在钞票和单据上常用大写“叁”代）。 如 三维空间。三部曲。三国（中国朝代名）。 2. 表示多次或多数。 如 三思而行。三缄其口。
吐 [ tǔ ] 1. 使东西从口里出来。 如 吐痰。吞吐。吐刚茹柔（吐出硬的，吃下软的；喻欺软怕硬）。 2. 放出，露出。 如 高粱吐穗。吐故纳新。 3. 说出。 如 吐话。一吐为快。 吐 [ tù ] 1. 内脏里的东西从口里涌出。 如 呕吐。上吐下泻。 2. 把吞没的东西退出来。 如 吐还不义之财。
哺 [ bǔ ] 1. 喂不会取食的幼儿。 如 哺乳。哺养。哺育。 2. 口里含着的食物。 如 “一饭三吐哺”。
谓一饭之间，三次停食，以接待宾客。喻求贤殷切。参见“一沐三捉髮”。
引《史记·鲁周公世家》：“周公 戒 伯禽 曰：‘我 文王 之子， 武王 之弟， 成王 之叔父，我於天下亦不贱矣。然我一沐三捉髮，一饭三吐哺，起以待士，犹恐失天下之贤人。子之 鲁，慎勿以国骄人。’”太平天囯 洪仁玕 《英杰归真》：“干王恩高量广，不以初交见嫌，不以触犯见罪，虽兴 周 之 姬旦，一饭三吐哺，一沐三握髮，无以过也。”
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