砍伐采集树木的一项业务，伐倒、加工成原木，然后转运到锯木厂或销售的地方。
英cut; fell;
采 [ cǎi ] 1. 摘取。 如 采撷。采花。采摘。采制。 2. 开采。 如 采煤。采矿。 3. 选取，取。 如 采访（搜集寻访）。采纳（接受意见）。采集。采购。采写。 4. 神采，神色，精神。 如 神采。精采。 5. 同“彩”。 6. 〔～～〕盛多的样子。 7. 古代指官。 采 [ cài ] 1. 〔～地〕古代卿大夫的封地。亦称“采邑”。
伐 [ fá ] 1. 砍。 如 伐树。砍伐。 2. 征讨。 如 讨伐。伐罪（征讨有罪的人）。口诛笔伐。 3. 自夸。 如 伐善（夸自己的好处）。伐智。不矜不伐。
砍伐。
引清•陈梦雷 《木瘿瓢赋》：“樵苏採伐而弃捐兮，幸得免乎薪煮。”
砍伐树木，采集木材。 晋•葛洪 《抱朴子·钧世》：“古书者虽多，未必尽美，要当以为学者之山渊，使属笔者得采伐渔猎其中。”
《新唐书·百官志三》：“﹝百工监﹞掌采伐材木。”
采伐，即森林采伐，木材生产的基本工序之一。是根据林业经营的目的和要求，对林木进行砍伐的作业。包括林木成熟前的抚育采伐和成熟林、过熟林的主伐。
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