菜肴。
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
馔 [ zhuàn ] 1. 饮食，吃喝。 如 盛（shèng ）馔。馔玉。 2. 陈设饮食。 3. 食用。 如 “有酒食，先生馔”。
菜肴。
引《红楼梦》第六一回：“便将茯苓霜搁起，且按着房头分派菜饌。”
沙汀 《酒后》：“菜馔丰富，酒又是烧甜酒，他接连灌了好几整杯。”
菜肴、食物。
引《红楼梦·第六一回》：「柳家听了，便将茯苓霜搁起，且按著房头分派菜馔。」
菜馔，汉语词汇，拼音cài zhuàn，意思是菜肴。
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