撤去食物。
彻 [ chè ] 1. 通，透。 如 贯彻。透彻。彻底。彻骨。彻悟。响彻。 2. 治，开发。 如 “彻田为粮”。 3. 毁坏。 如 “彻我墙屋”。
馔 [ zhuàn ] 1. 饮食，吃喝。 如 盛（shèng ）馔。馔玉。 2. 陈设饮食。 3. 食用。 如 “有酒食，先生馔”。
撤去食物。
引《礼记·曾子问》：“内丧则废，外丧则冠而不醴，彻饌而埽，即位而哭。”
汉•王充 《论衡·知实》：“主人请宾饮食，若呼宾顿若舍。宾如闻其家有轻子泊孙，必教亲彻饌退膳，不得饮食。”
清•昭槤 《啸亭续录·安佑宫》：“上於临御园中日，行瞻謁礼。每年四月八日，率领诸皇子近侍拜謁；其朔望荐熟彻饌，一如生时礼。”
将宴席彻去，表示饮食已毕。
引唐·白行简《李娃传》：「乃张烛进馔，品味甚盛，彻馔，姥起。」
彻馔是一个汉语词语，读音是chè zhuàn，是指撤去食物。
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