采用加热和冷却的方式处理(例如金属)，使产生所需要的性能(如硬度或延展性)
英heat-treat;
热 [ rè ] 1. 温度高，感觉温度高，与“冷”相对。 如 热水。热带。灼热。热度。水深火热（喻人民生活处境异常艰难痛苦）。 2. 身体发烧。 如 热症。 3. 使温度升高。 如 热敷。 4. 情意深。 如 热心。热情。热忱。热切。热血。热爱。 5. 旺、盛。 如 热闹。热潮。热火朝天。 6. 形容非常羡慕或急切想得到。 如 热中。 7. 受很多人普遍欢迎、关注的。 如 热销。热门儿。 8. 物理学上指物体内部分子不规则运动发出的一种能。 如 热能。热力学（研究热能和别种能相互转化的科学）。 9. 放射性强。 如 热核武器。
处 [ chǔ ] 1. 居住。 如 穴居野处。 2. 存在，置身。 如 设身处地。处心积虑。处世。 3. 跟别人一起生活，交往。 如 融洽相处。 4. 决定，决断。 如 处理。 5. 对犯错误或有罪的人给予相当的惩戒。 如 处罚。处决。 6. 止，隐退。 如 处暑。 处 [ chù ] 1. 地方。 如 处处。处所。 2. 点，部分。 如 长（cháng ）处。好处。 3. 机关，或机关、团体、单位里的部门。 如 办事处。筹备处。
理 [ lǐ ] 1. 物质本身的纹路、层次，客观事物本身的次序。 如 心理。肌理。条理。事理。 2. 事物的规律，是非得失的标准，根据。 如 理由。理性。理智。理论。理喻。理解。理想。道理。理直气壮。 3. 自然科学，有时特指“物理学”。 如 理科，数理化。理疗。 4. 按事物本身的规律或依据一定的标准对事物进行加工、处置。 如 理财。理事。管理。自理。修理。总理。 5. 对别人的言行作出反应。 如 理睬。答理。 6. 古代指狱官、法官。 7. 姓。
使材料内部结构发生变化而取得某种性能的一种工艺。一般是把材料加热到一定温度，然后进行不同程度的冷却。
比喻事情发生后立即进行处理。有时有时机尚不适当的意思。
将金属材料适当的加热、再适当的冷却，以调整金属结晶形态的过程。通常可包括淬火、退火、回火、正常化等的处理。是一种能改变金属机械性质的工作。
热处理是指材料在固态下，通过加热、保温和冷却的手段，以获得预期组织和性能的一种金属热加工工艺。在从石器时代进展到铜器时代和铁器时代的过程中，热处理的作用逐渐为人们所认识。
早在公元前770至前222年，中国人在生产实践中就已发现，钢铁的性能会因温度和加压变形的影响而变化。白口铸铁的柔化处理就是制造农具的重要工艺。
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