指烧一顿饭的时间。
一 [ yī ] 1. 数名，最小的正整数（在钞票和单据上常用大写“壹”代）。 2. 纯；专。 如 专一。一心一意。 3. 全；满。 如 一生。一地水。 4. 相同。 如 一样。颜色不一。 5. 另外的。 如 蟋蟀一名促织。 6. 表示动作短暂，或是一次，或具试探性。 如 算一算。试一试。 7. 乃；竞。 如 一至于此。 8. 部分联成整体。 如 统一。整齐划一。 9. 或者。 如 一胜一负。 10. 初次。 如 一见如故。 11. 中国古代乐谱记音符号，相当于简谱中的低音“7”。
炊 [ chuī ] 1. 烧火做饭。 如 炊事。炊烟。巧妇难为无米之炊。
指烧一顿饭的时间。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》：“肥鸭，浄治洗，去骨、作臠。酒五合，鱼酱汁五合，薑、葱、橘皮半合，豉汁五合，合和，渍一炊久，便中炙。”
宋•陆游 《秋夜闻兰亭天章寺钟》诗：“絶湖上 兰亭，不过一炊顷。”
元•关汉卿 《蝴蝶梦》第一折：“血模糊污了一身，软答剌冷了四肢，黄甘甘面色如金纸。乾叫了一炊时。”
一炊是一个汉语词汇，拼音是yī chuī，解释为指烧一顿饭的时间。出自《齐民要术·炙法》。
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