食品贵如玉，燃料贵似金。原形容物价昂贵，生活艰难；后形容生活奢华。语本《战国策·楚策三》：“楚国之食贵于玉，薪贵于桂。”
馔 [ zhuàn ] 1. 饮食，吃喝。 如 盛（shèng ）馔。馔玉。 2. 陈设饮食。 3. 食用。 如 “有酒食，先生馔”。
玉 [ yù ] 1. 石头的一种，质细而坚硬，有光泽，略透明，可雕琢成工艺品。 如 玉石。玉器。玉玺（君主的玉印）。抛砖引玉。金玉良言。玉不琢，不成器。 2. 美，尊贵的，敬辞。 如 玉泉。玉液（美酒）。玉言。玉姿。玉照（敬称别人的照片）。玉宇（a.天空；b.瑰丽的宫阙殿宇）。亭亭玉立。金科玉律。金玉其外，败絮其中。 3. 姓。
炊 [ chuī ] 1. 烧火做饭。 如 炊事。炊烟。巧妇难为无米之炊。
金 [ jīn ] 1. 一种化学元素，符号Ａｕ，原子序数79，黄赤色，质软。 如 黄金。金子。金笔。 2. 金一类的，具有光泽、延展性，容易传热和导电的固体的通称（汞除外）。。 如 金属。五金（旧指金银铜铁锡）。合金（两种或多种金属混合而成的金属）。金文（铸或刻在商周青铜器上的铭文，旧称“钟鼎文”）。 3. 钱。 如 现金。基金。挥金如土。 4. 指兵器或金属制的乐器。 如 金革（兵器甲铠的总称，引申指战争）。金声（ａ．钲声；ｂ．钟声）。金鼓（锣鼓）。 5. 中国古代乐器八音之一。 6. 喻尊贵、贵重、难得、持久、坚固、有光泽等。 如 金兰（友情深）。金刚（梵语意译，喻牢固、锐利、能摧毁一切）。金瓯（ａ．盛酒器；ｂ．喻疆土完整）。金城汤池。 7. 一些动、植物因颜色似金而得名。 如 金鱼。金乌（太阳）。金龟。金丝猴。 8. 中国朝代名。 如 金代。 9. 姓。
亦作“饌玉炊珠”。
引语本《战国策·楚策三》：“楚国 之食贵於玉，薪贵於桂。”
明•汤显祖 《牡丹亭·劝农》：“焚香列鼎奉君王，饌玉炊金饱即妨。直到飢时闻饭过，龙涎不及粪渣香。”
清•洪昇 《长生殿·献饭》：“寻常进御大官，饌玉炊金，食前方丈，珍羞百味，犹兀自嫌他调和无当。”
清•赵翼 《余既答稚存黄金之嘲乃又有诗来索战再作长句报之》：“更置循王田租六十四万斛，听君饌玉炊珠果其腹。”
形容饮食的丰盛美味。明·汤显祖清·洪升也作「炊金馔玉」。
引《牡丹亭·第八出》：「焚香列鼎奉君王，馔玉炊金饱即妨。」
《长生殿·第二十六出》：「寻常，进御大官，馔玉炊金，食前方丈，珍羞百味，兀自嫌他调和无当。」
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