普通甜菜的一个变种 (Beta vulgaris cicla )，草木植物，叶有长柄，花绿色。用作观赏和调味菜，叶非常发达，但缺乏肉质根。
英spinach bee;
莙 [ jūn ] 1. 〔～荙菜〕一年生或二年生草本植物，叶有长柄，可食。 2. 水藻名。
荙 [ dá ] 1. 〔莙～菜〕见“莙”。
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
莙荙菜：莙荙菜
莙荙菜：中药
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