指模压有五毒虫图案的饼子，旧俗于端午节食用，以祛除毒邪。
五 [ wǔ ] 1. 数名，四加一（在钞票和单据上常用大写“伍”代）。 如 五彩。五官。五谷。五金。五代（中国朝代名，后梁、后唐、后晋、后汉、后周先后在中原建立政权的时期）。五帝（中国传说中的五个帝王，通常指黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜）。五毒（指蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）。五行（指金、木、水、火、土）。五岭（指越城岭，都庞岭，萌渚岭、骑田岭、大庾岭）。五岳（指东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山，是中国历史上五大名山）。五脏（指心、肝、脾、肺、肾）。 2. 中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱“6”。
毒 [ dú ] 1. 有害的性质或有害的东西。 如 毒气。毒性。毒饵。毒药。毒蛇。吸毒。贩毒。 2. 害，伤害。 如 毒害。毒化。毒杀。莫予毒也（没有谁能危害我，即谁也不能把我怎么样）。 3. 凶狠，猛烈。 如 毒辣。毒计。毒刑。狠毒。恶毒。 4. 恨，以为苦。 如 令人愤毒。 毒 [ dài ] 1. 古同“玳”，玳瑁。
饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 如 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 如 铁饼。豆饼。饼银。
指模压有五毒虫图案的饼子，旧俗于端午节食用，以祛除毒邪。
引清•富察敦崇 《燕京岁时记·端阳》：“每届端阳以前，府第朱门皆以粽子相餽飴，并副以樱桃、桑椹、荸薺、桃、杏及五毒饼、玫瑰饼等物。”
老舍 《四世同堂》三九：“在他的端阳节那组卡片中，五毒饼正和中秋的月饼与年节的年糕一样，是用红字写着的。”
五毒饼是中国传统节日食俗，端午节特色食品，即以五种毒虫花纹为饰的饼。五毒饼其实就是玫瑰饼只不过用刻有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子，盖在酥皮儿玫瑰饼上。
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