獭的胆囊。传说能把酒分开，亦可供药用。
獭 [ tǎ ] 1. 〔水～〕哺乳动物，脚短，趾间有蹼，体长七十余厘米。昼伏夜出，善游水，食鱼、蛙等，毛棕褐色，是珍贵的袭皮。 2. 〔旱～〕哺乳动物，前肢发达善掘土，毛皮可制衣帽。是鼠疫的传播者。亦称“土拨鼠”。 3. 〔海～〕哺乳动物，体圆而长，毛皮很珍贵。生活在近岸的海洋中。通称“海龙”。
胆 [ dǎn ] 1. 人或某些动物体内器官之一，在肝脏右叶的下部。 如 胆囊。苦胆。胆固醇。肝胆相照（指对人忠诚，以真心相见）。 2. 不怕凶暴和危险的精神、勇气。 如 胆量。胆气。壮胆。胆魄。胆大妄为（wéi ）。 3. 装在器物内部而中空的东西。 如 球胆。暖瓶胆。
獭的胆囊。传说能把酒分开，亦可供药用。
引宋•黄庭坚 《萧葛二学子和予食笋诗次韵答之》：“獭胆能分杯，虎魄妙拾芥。”
明•李时珍 《本草纲目·兽二·水獭》﹝正误﹞引 寇宗奭 曰：“古语云：‘蟾肪软玉，獭胆分杯’，谓以胆涂竹刀或犀角篦上，画酒中即分也。尝试之，不验，盖妄传耳。但涂杯唇，使酒稍高于盏面耳。”
明•李时珍 《本草纲目·兽二·水獭》﹝附方﹞：“月水不通獭胆丸：用乾獭胆一枚，乾狗胆、硇砂……醋糊丸緑豆大，每于食前服五丸。”
獭胆，中药名。为鼬科动物水獭LutralutraLinnaeus、江獭LutraperspicillataGeoffroy、小爪水獭AonyxcinereaIlliger的胆汁。水獭分布于黑龙江、吉林、陕西、甘肃、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南、西藏等地。江獭分布于广东珠江口沿海和云南南部地区。小爪水獭分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、云南、贵州等地。具有明目退翳，清热解毒之功效。常用于翳膜遮睛，小儿发热咳嗽，金创疼痛，瘰疬结核。
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