速冻

分解意思

• 速

  拼音 sù 部首 辵 总笔画 10

  速 [ sù ] 1. 快。 如 速记。速效。速印。速写。速成。飞速。神速。 2. 速度。 如 慢速。超速。加速。风速。 3. 邀请，招致。 如 不速之客。

• 冻

  拼音 dòng 部首 冫 总笔画 7

  冻 [ dòng ] 1. 液体或含水分的东西遇冷凝结。 如 冻结。冻害。冻馁。 2. 汤汁凝成的胶体。 如 鱼冻。肉冻。 3. 感到寒冷或受到寒冷。 如 外面很冷，真冻得慌。防冻。冻伤。冻疮。

引证文献

国语辞典

网络解释

速冻

迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间

翻译

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