像小鹅绒毛的浅黄色。
谓鹅黄酒。
嫩 [ nèn ] 1. 初生而柔弱。 如 娇嫩。嫩芽。 2. （颜色）淡；浅。 如 嫩绿。嫩黄。 3. 幼稚；不老练。 如 稚嫩。嫩手。 4. 轻；微。 如 “嫩寒清晓。”
鹅 [ é ] 1. 家禽，比鸭子大，颈长，喙扁阔，尾短，体白色或灰色，额部有肉质突起，雄的突起较大，颈长，脚大有蹼，善游水。 如 白鹅。鹅毛。鹅卵石。鹅毛大雪。
黄 [ huáng ] 1. 像金子或向日葵花的颜色。 如 黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 2. 特指中国黄河。 如 黄灾。治黄。黄泛区。 3. 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）。 如 黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 4. 事情失败或计划不能实现。 如 事情黄了。 5. 姓。
像小鹅绒毛的浅黄色。
引唐•寒山 《诗》之一三七：“衫作嫩鹅黄，容仪画相似。”
谓鹅黄酒。
引宋•黄庭坚 《西江月·茶》词：“已醺浮蚁嫩鹅黄，想见翻成雪浪。”
元•白朴 《梧桐雨》第二折：“御园中列餚饌，酒注嫩鹅黄，茶点鷓鴣斑。”
杜甫 《舟前小鹅儿》诗“鹅儿黄似酒” 清•钱谦益 注：“《方舆胜览》：‘鹅黄乃 汉中 酒名， 蜀 中无能及者。’ 陆务观 亦云‘两 川 名醖避鹅黄’。”
“嫩鹅黄”是一个汉语词汇，含义为小鹅绒毛的浅黄色，寒山 《诗》之一三七有所记载。
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