旧时婚姻过礼时,男家赠女家的糕点,上有龙凤花纹。
龙 [ lóng ] 1. 传说中的一种长形、有鳞、有角的神异动物,能走,能飞,能游泳,能兴云作雨。 如 龙舟。龙灯。龙宫。龙驹(骏马,喻才华出众的少年)。画龙点睛。龙蟠虎踞。 2. 古生物学中指一些巨大的有四肢有尾或兼有翼的爬虫。 如 恐龙。 3. 封建时代用作皇帝的象征,或称关于皇帝的东西。 如 龙颜。龙体。龙袍。 4. 姓。
凤 [ fèng ] 1. 传说中的百鸟之王(雄的称“凤”;雌的称“凰”)。 如 凤凰。凤雏(幼小的凤;喻英俊少年)。龙肝凤髓(喻极难得的珍贵食品)。龙驹凤雏(喻有才华的英俊青少年)。雏凤清于老凤声。 2. 姓。
饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 如 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 如 铁饼。豆饼。饼银。
旧时婚姻过礼时,男家赠女家的糕点,上有龙凤花纹。
结?送礼时,男方送给女家印有龙凤花纹的糕饼。即现在的喜饼。
龙凤饼是一道美味可口的名点,属于川式糖皮糕点。酥脆,纯甜,爽口,突出桂花香味。通常在中秋、春节生产,人们在婚娶寿庆大事时,也订做龙凤饼,或称喜饼、寿饼(寿饼还有特定的样式)。本品形制特大,花纹图案有龙有凤(或喜字、寿字),配以花草虫鱼,丰富多姿。工艺要求高,质量好,富有传统的地方色彩。
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