即雉。语本《论语·乡党》：“山梁雌雉，时哉时哉！”后以“山雌”借指雉。
山 [ shān ] 1. 地面形成的高耸的部分。 如 土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。 2. 形状像山的。 如 山墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”）。 3. 形容大声。 如 山响。山呼万岁。 4. 姓。
雌 [ cí ] 1. 母的，阴性的，与“雄”相对。 如 雌性。雌花。雌雄。 2. 〔～黄〕矿物，橙黄色，可做颜料，古时用来涂改文字，如“信口～～”（随意讥评）。 3. 柔羽。
后以“山雌”借指雉。
引语本《论语·乡党》：“山梁雌雉，时哉时哉！”汉•扬雄 《法言·修身》：“山雌之肥，其意得乎？或曰：‘ 回 之簞瓢臞，如之何？’曰：‘明明在上，百官牛羊亦山雌也，闇闇在上，簞瓢捽茹亦山雌也，何其臞？’”宋•黄庭坚 《戏咏李存古家驯鹧鸪》之一：“山雌之弟竹鸡兄，乍入雕笼便不惊。”
明•王衡 《郁轮袍》第一折：“丛桂留人人未起，北山笑我我何辞。乐难支，不羡那山雌，自有馋人会献诗。”
清•洪亮吉 《伊犁纪事》诗之三二：“斋厨百品多尝徧，惜少山雌入食单。”
山雌拼音是shān cí，释义是雉
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