指大规模的饲养蜜蜂。
英keep bees;
养 [ yǎng ] 1. 抚育，供给生活品。 如 养育。赡养。抚养。养家。 2. 饲养动物，培植花草。 如 养花。养殖。 3. 生育，生小孩儿。 4. 抚养的（非亲生的）。 如 养子。养父。养母。 5. 教育，训练。 如 培养。教养。 6. 使身心得到滋补和休息。 如 养病。养心。养性。休养。营养。养精蓄锐。 7. 保护修补。 如 养路。
蜂 [ fēng ] 1. 昆虫，会飞，多有毒刺，能蜇人。有“蜜蜂”、“熊蜂”、“胡蜂”、“细腰蜂”等多种，多成群住在一起。 2. 特指“蜜蜂”。 如 蜂巢。蜂房。蜂蜡。蜂蜜。蜂乳。蜂王（生殖器官发育完全的雌蜂，专司产卵，通常每个蜂群只有一只。亦称“母蜂”）。蜂腰（a.蜂腰中间细，喻居中者最差；b.诗律“八病”之一；c.书法笔病之一）。 3. 〔～鸟〕鸟类中最小的一种，大小如大拇指，嘴细长。吃花蜜和花上的小昆虫。产于南美洲。 4. 众多。 如 蜂起。蜂拥。蜂聚。蜂集。
饲养蜂以采集蜜、蜡。
引唐·贾岛〈赠牛山人〉诗：「凿石养蜂休买蜜，坐山秤药不争星。」
养蜂即蜜蜂养殖是人工饲养蜜蜂而取其产品包括蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、花粉、蜂蜡、蜂蛹及蜂毒等产品的事业，包括在广义的畜产内，所以广义地说蜜蜂也是家畜。蜜蜂养殖的历史有数千年之久，蜂蜜的利用是从渔猎时代开始的。
公元前7000年的中石器时代，在西班牙的壁画中，就有女子攀藤采蜜的图。在公元前2600年埃及第五王朝的寺庙里，遗存有刻着养蜂人向蜂窝吹烟驱蜂的浮雕。这是世界上最早饲养蜜蜂的史实。历史学家以及研究者从研究甲骨文的成果推断，我国从殷商时代已有养蜂。
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