旧时交给官府的一种字据，表示愿意承当某种义务或责任，如果不能履行诺言，甘愿接受处罚。
甘 [ gān ] 1. 甜，味道好。 如 甘甜。甘苦。甘冽。甘落。甘之如饴。同甘共苦。甘旨（美味的食物）。 2. 美好。 如 甘雨（适时而有益于农事的雨）。甘霖。 3. 自愿，乐意。 如 甘愿。甘拜下风。 4. 姓。
结 [ jié ] 1. 系（jì），绾（wǎn ）。 如 结网。结绳。结扎。 2. 条状物打成的疙瘩。 如 打结。蝴蝶结。 3. 聚，合。 如 结晶。结识。结盟。结交。结集。结合。结党营私。 4. 收束，完了（liǎo）。 如 结账。结局。结案。结果。结论。归根结底。 5. 一种保证负责的字据。 如 具结。 结 [ jiē ] 1. 植物长果实。 如 开花结果。结实。
旧时交给官府的一种画押字据。多为保证某事，并声明不尔则甘愿受罚。
引明•高明 《琵琶记·义仓赈济》：“左右与他取了甘结。”
清•梁绍壬 《两般秋雨盦随笔·缓葬》：“举人进士亲丧未葬者，不准入官。凡考试銓选，俱令地方官具印结，邻里具甘结，方为合例。”
指立文据保证。
引《宋提刑洗冤集录·圣朝颁降新例·检验法式》：“仍取苦主并听一干人等，连名甘结，依式备细开写当日保结。”
具结保证的文书。旧日官府断案，凡被告人所写的服判文书、关系人所写的保证文书，均命本人作一情甘遵命的字据，上写花押，称为「甘结」。
引《儒林外史·第一回》：「翟买办道：『害病，就要取四邻的甘结。』」
甘结是中国古代指诉讼案件中受审人出具自己担保供述属实，否则甘愿承受处分的文书。亦指奉命承办官府事务而立下的一种保证文书。《六部成语·吏部·甘结》注解：“凡官府断案既定，或将财物令事主领回者，均命本人作一情甘遵命之据，上写画押，谓之甘结”。此制于宋代为常。
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