通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果,如核桃)
英dry fruit
晒干后的水果
英dried fruits
乾 [ qián ] 1. 八卦之一,代表天。 如 乾坤(“坤”,代表地)。 2. 旧时称男性的。 如 乾造。乾宅。 乾 [ gān ] 1. 见“干”。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果(a.结出果实;b.事情的结局或成效)。 2. 结局,与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实,真的。 如 果真。如果。 5. 充实,饱足。 如 果腹。 6. 姓。
果皮干燥非浆质的果实,即外皮有硬壳而果核水分较少的果实。如核桃、瓜子等。
干果,即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果,它们大多含有丰富的蛋白质,维生素,脂质等。我们生活中常见的干果有很多,例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
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