袒右膊而割切牲肉，古代天子敬老、养老之礼。语出《礼记·乐记》：“食三老、五更于太学，天子袒而割牲，执酱而馈，执爵而酳。”
袒 [ tǎn ] 1. 脱去上衣，露出身体的一部分。 如 袒露。 2. 不公正地维护一方。 如 袒护。偏袒。左袒。
割 [ gē ] 1. 切断，截下，划分出来。 如 割让。割地。割弃。割舍。割除。割断。割裂。割据。交割。割鸡焉用牛刀（喻做小事情不值得费大力气）。 2. 灾害。 如 天降割于我家。
袒右膊而割切牲肉，古代天子敬老、养老之礼。
引语出《礼记·乐记》：“食三老、五更於太学，天子袒而割牲，执酱而馈，执爵而酳。”
《文选·张衡＜东京赋＞》：“执鑾刀以袒割，奉觴豆於国叟。”
薛综 注：“言天子亲执鑾刀，袒右膊而割牲，以示敬也。”
《周书·于谨传》：“是以古先明后，感若斯典，立三老五更，躬自袒割。”
《资治通鉴·陈文帝天嘉四年》：“有司进饌，帝跪设酱豆，亲为之袒割。”
袒割是一个汉语词语，读音是tǎn ɡē，是指袒右膊而割切牲肉。
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