兔肉羹。
卯 [ mǎo ] 1. 地支的第四位,属兔。 2. 用于记时。 如 卯时(早晨五点至七点)。卯正(早晨六点)。点卯。画卯。 3. 器物接榫的地方凹入的部分。 如 卯眼。卯榫。 4. 期限。 如 比卯(中国清代催征钱粮,分期追比)。
羹 [ gēng ] 1. 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。 如 羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
兔肉羹。
引宋•陶穀 《清异录·馔羞》:“其家故书中尚有食帐,今择奇异者略记……卯羹。”
原注:“纯兔。”
卯羹是一个汉语词语,读音是mǎo gēng,是指兔肉羹。
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