不调五味的肉汁。古代祭祀时用。
泰 [ tài ] 1. 平安,安定。 如 泰适(幽闲安适)。泰安。泰然处之。 2. 佳,美好。 如 泰运。否(pǐ)极泰来。 3. 极。 如 泰西(旧指欧洲)。 4. 骄纵,傲慢。 如 泰侈(骄纵奢侈)。骄泰。 5. 通。 如 天地交泰。
羹 [ gēng ] 1. 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。 如 羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
不调五味的肉汁。古代祭祀时用。
引《仪礼·士虞礼》:“泰羹湆自门入,设于鉶南。”
《淮南子·诠言训》:“席之先雚蕈,樽之上玄樽,俎之先生鱼,豆之先泰羹,此皆不快於耳目,不适於口腹,而先王贵之,先本而后末。”
高诱 注:“泰羹,不调五味也。”
泰羹是指不调五味的肉汁。古代祭祀时用。
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