旧时一种面食。
瓮 [ wèng ] 1. 一种盛水或酒等的陶器。 如 水瓮。酒瓮。菜瓮。瓮城（围绕在城门外的小城）。瓮牖（yǒu ）绳枢（以破瓮作窗户，以草绳系户枢。形容家里穷）。 2. 姓。
羹 [ gēng ] 1. 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。 如 羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
旧时一种面食。
引宋•灌圃耐得翁 《都城纪胜·食店》：“﹝市食﹞亦名亡而实存者，如瓮羹，今号齏麺是也。”
瓮羹是汉语词汇，拼音为wèng gēng，出自《都城纪胜·食店》。
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