古祭祀时盛在铏器中的调以五味的羹。
铏 [ xíng ] 1. 古代盛羹的小鼎,两耳三足,有盖。 2. 指肉菜羹。 3. 古通“硎”,磨刀石。
羹 [ gēng ] 1. 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。 如 羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
古祭祀时盛在铏器中的调以五味的羹。
引《周礼·天官·亨人》:“祭祀,共大羹、鉶羹。宾客亦如之。”
贾公彦 疏:“云‘鉶羹’者,皆是陪鼎膷肿膮,牛用藿,羊用苦,豕用薇,调以五味,盛之於鉶器,即谓之鉶羹。”
《乐府诗集·郊庙歌辞十二·周宗庙乐府舞辞》:“振其鼗鼓,洁以鉶羹。”
清•毛奇龄 《辨定祭礼通俗谱》卷三:“又将鼎肉入之小鼎,而和菜作羹,所谓鉶羹也。”
将调和五味的羹盛于铏中。
引《周礼·天官·亨人》:「祭祀共大羹铏羹,宾客亦如之。」
铏羹汉语词语,拼音是xíng gēng,释义是古祭祀时盛在铏器中的调以五味的羹。
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