果酱


拼音
guǒ jiàng
注音
ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ
词性
名词
繁体
果醬
近义词
果酸 果泥 果昔

果酱guǒ jiàng

  1. 用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。

    英jam; marmalade;

  2. 由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。

    英jelly;

分解意思

  • 拼音 guǒ 部首 木 总笔画 8

    果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果(a.结出果实;b.事情的结局或成效)。 2. 结局,与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实,真的。 如 果真。如果。 5. 充实,饱足。 如 果腹。 6. 姓。

  • 拼音 jiàng 部首 酉 总笔画 13

    酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 如 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 如 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 如 果酱。芝麻酱。

引证文献

  1. 亦称“果子酱”。用水果加工制成的糊状食品。

国语辞典

果酱guǒ jiàng

  1. 水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。

网络解释

果酱 (食物)

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。

翻译

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