亦作“蛤臛”。
蛙肉羹。
虾 [ xiā ] 1. 节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多。 如 虾皮。虾米。虾子（虾卵）。虾兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵将） 虾 [ hā ] 1. [～蟆]也作“蛤蟆”。
臛 [ huò ] 1. 肉羹。 如 鸭臛。蛙羹蚌臛。 2. 做成肉羹。 如 “臛江东之潜鼍。”
亦作“蛤臛”。蛙肉羹。 《类说》卷十三引 唐•段公路 《北户录》：“广南 作蛤臛，蛤即蛙也。作臛如常法。
引陶 注《本草》云：‘青背者曰土鸭，黑者曰蛤子，臛即生为之。’”
末朝 ，读音为xiā huò ，汉语词语，意思是蛙肉羹，出自《类说》。
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