用鱼肉等制成的酱。因调制肉酱必用盐醋等作料，故称。
醯 [ xī ] 1. 醋。 2. 酰的旧称。
醢 [ hǎi ] 1. 用肉、鱼等制成的酱。 2. 古代的一种酷刑，把人杀死后剁成肉酱。
用鱼肉等制成的酱。因调制肉酱必用盐醋等作料，故称。
引《周礼·秋官·掌客》：“米八十筥，醯醢八十罋。”
《礼记·郊特牲》：“醯醢之美，而煎盐之尚，贵天产也。”
孙希旦 集解：“曰‘醯醢’者，醢必资醯以成也。”
宋•张耒 《九月十二日入南山憩一民舍冒雨炙衣久之》诗：“山翁生未食醯醢，脱粟寒蔬度朝暮。”
醯醢是汉语词汇，
拼音：xī hǎi
释义：1、指鱼肉做成的酱。2、也指古代的一种酷刑，把人杀死后剁成肉酱。
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