《书·禹贡》：“厥贡盐？，海物惟错”。
海 [ hǎi ] 1. 靠近大陆，比洋小的水域。 如 海洋。海域。海拔。海疆。海内。海岸。海誓山盟。五湖四海。 2. 用于湖泊名称。 如 青海。中南海。 3. 容量大的器皿，巨大的。 如 海碗。海涵（敬辞，称对方大度包容）。夸下海口。 4. 喻数量多的人、事物像海的。 如 人山人海。火海。 5. 漫无目标地。 如 海骂。海找。 6. 古代指从外国来的。 如 海棠。 7. 特指中国上海。 如 海派。 8. 姓。
错 [ cuò ] 1. 不正确，与实际不符。 如 差错。过错。错讹。错谬。错觉。错怪。不错。错爱。将错就错。 2. 交叉着。 如 交错。错乱。错杂。错综（纵横交叉）。错动。错落（交错纷杂）。盘根错节。 3. 叉开。 如 错开。错车。错过机会。 4. 用来打磨玉石的石头。 如 它山之石，可以为错。 5. 打磨玉石。 如 攻错。 6. 镀金、银，涂饰。 如 错金。错银。错彩镂金。
后因称各种海味为海错。
引《书·禹贡》：“厥贡盐絺，海物惟错”。 孔 传：“错杂非一种”。南朝•梁 沉约 《究竟悲慈论》：“秋禽夏卵，比之如浮云；山毛海错，事同於腐鼠。”
宋•杨万里 《毗陵郡斋追怀乡味》诗：“江珍海错各自奇，冬裘何曾羡夏絺！”清•孔尚任 《桃花扇·访翠》：“赴会之日，各携一副盒儿，都是鲜物异品，有海错、江瑶、玉液浆。”
种类错杂的海产。
引南朝梁·沈约〈究竟慈悲论〉：「秋禽夏卵，比之如浮云；山毛海错，事同于腐鼠。」
指众多的海产品。
《书·禹贡》：“厥贡盐絺，海物惟错”。孔传：“错杂非一种”。后因称各种海味为海错。
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