烧酒的别称。
阿 [ ā ] 1. 加在称呼上的词头。 如 阿大。阿爷。阿爹。阿罗汉。阿毛。阿婆。阿弟。阿姊。 阿 [ ē ] 1. 迎合，偏袒。 如 阿附。阿其所好。阿谀逢迎。 2. 凹曲处。 如 山阿。
剌 [ là ] 1. 违背常情、事理。 如 乖剌。剌谬。剌戾。 剌 [ lá ] 1. 同“拉”。
吉 [ jí ] 1. 好，有利的，幸福的，与“凶”相对。 如 吉利。吉祥。逢凶化吉。吉光片羽（喻残存的珍贵的文物）。 2. 吉利的日子。 如 择吉。 3. 善，贤，美。 如 吉人（善良，有才德的人）。吉人天相。 4. 中国吉林省的简称。 如 吉剧。 5. 姓。
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
烧酒的别称。
引明•李时珍 《本草纲目·穀四·烧酒》﹝释名﹞：“火酒，阿剌吉酒。”
清•郝懿行 《证俗文·酒》：“火酒，秫酒也……火酒自 元•时始创其法，一名阿剌吉酒，见《饮膳正要》， 李时珍 《本草》详之。”
《雍熙乐府·一枝花·咏烧酒》：“甜甘甘甜如蜜脾，萃浸浸萃似薑汁，若齎，到席，黄封御醖都迴避， 韃靼 家呼为阿剌吉，声播华夷。”
《剪灯馀话·至正妓人行》：“浑脱囊盛阿剌酒，达拏珠络只孙裳。”
阿剌吉酒，拼音ā là jí jiǔ ，汉语词汇，烧酒的别称。
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