装填高级炸药且装药空腔较大的炮弹，这种弹在穿过薄防护装甲后才爆炸。
英high explosive shell;
榴 [ liú ] 1. 〔石～〕落叶灌木或小乔木，一般开红花，果实球状，内有很多种子，种子上的肉可食，根和皮可入药（“榴”读轻声）。 2. 〔～莲〕常绿乔木，叶子长椭圆形。果实球形，有硬刺，可食。
弹 [ dàn ] 1. 可以用力发射出去的小丸；装有爆炸物可以击毁人、物的武器。 如 弹丸。子弹。弹雨。枪弹。氢弹。导弹。手榴弹。原子弹。 2. 古代指以竹为弦的弓。 如 “左挟弹，右摄丸”。 弹 [ tán ] 1. 用手或工具拨动而发射出去，亦指用手指拨弄。 如 弹射。弹跳。弹拨。弹指。弹琴。弹奏。弹冠相庆（喻即将作官而互相庆贺，多作贬义）。 2. 检举违法失职的官吏。 如 弹劾。弹纠。讥弹。
战斗中常用的一种炮弹。有杀伤榴弹、爆破榴弹和杀伤爆破榴弹。爆炸时，靠弹丸的破片和炸药本身的能量杀伤敌人的有生力量或破坏其武器装备、防御工事等。
引杨朔 《黄海日出处》：“女炮长叫 王玉香，学着喊口令，什么‘瞄准手注意，正前方敌舰！’又是什么‘榴弹全装药，瞬发引信！’尽是些莫名其妙的怪口令，记也记不住。”
弹头装有信管，可以引爆，弹体内装高爆药，爆炸威力大，并产生碎片。以一般火炮发射，用以杀伤人员或破坏军品。
榴弹也叫开花弹、高爆弹，是现代炮兵使用最多的基本弹种。榴弹是炮弹中的“元老”，它“出生”最早，使用最久，子孙也最多。这类炮弹是利用弹丸爆炸后产生的破片和冲击波来杀伤或爆破的，又分为杀伤弹、爆破弹和杀伤爆破弹几种。
榴弹是靠弹丸爆炸时的弹片和炸药本身的能量起杀伤、破坏作用的炮弹。现在，一些国家已不使用这一术语，也不作为一种炮弹弹种。
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