供陈设的菜肴。
看 [ kàn ] 1. 使视线接触人或物。 如 看见。看书。看齐。 2. 观察，判断。 如 看病。观看。看好（根据市场情况，估计某种商品好销）。看透（透彻深刻地了解或认识。亦称“看破”、“看穿”）。看风使舵。 3. 访问，拜望。 如 看望。看朋友。 4. 照应，对待。 如 看重（zhòng ）。看轻。看待。 5. 想，以为。 如 看法。 6. 先试试以观察它的结果。 如 做做看。 7. 提防，小心。 如 别跑，看摔着。 8. 安排。 如 看茶。看酒。看座。 看 [ kān ] 1. 守护，监视。 如 看护。看押。看门。看青（看守正在结实还未成熟的庄稼）。
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
供陈设的菜肴。
引宋•吴自牧 《梦粱录·皇帝初九日圣节》：“御厨制造宴殿食味，并御茶牀上看食、看菜、匙筯、盐楪、醋罇。”
宋•周密 《武林旧事·酒楼》：“酒未至，则先设看菜数楪，及举杯则又换细菜。”
看菜是一个汉语词语，读音是kàn cài，是指供陈设的菜肴。
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